Der Bierhersteller Dos Equis liefert in seinem Projekt "Most Interesting Academy" Gerichte aus außergewöhnlichen Zutaten mit seinen eigenen Imbisswagen aus. Mitarbeiter erklären den Kunden zunächst die Herkunft und Geschichte der Gerichte, die unter anderem Hühnerfüße, Seidenraupen, gegrilltes Känguru, Qualle und Krokodilschwanz enthalten. Alle sieben Wagen verfügen über eine individuelle Speisekarte und zelebrieren ein zum Essen passendes kulturelles Ritual, welches das außergewöhnliche Erlebnis noch authentischer machen soll.